Los aguacates son fácilmente una de las frutas más versátiles del verano y no solo se usan para comer, sino que también se pueden usar como ingrediente en muchos remedios naturales de belleza. Los aguacates están llenos de valor nutricional y tienen un sabor delicioso.
Aprender a cultivar un árbol de aguacate a partir de semillas también es un gran proyecto para los niños. No solo es educativo para cuando comienzan a aprender sobre las plantas y cómo se desarrollan y crecen, sino que también es un proyecto fácil y divertido de probar.
¿Cómo inicias el proceso? Es tan simple como disfrutar de un delicioso aguacate, tal vez hacer un guacamole, unas tostadas de aguacate, ¡lo que te apetezca! Solo agárrate a esa médula en el medio porque ahí es donde comienza todo.
historia del aguacate
Según Australian Avocados, nuestros queridos aguacates llegaron en 1840 en forma de semilla y luego se plantaron en los Jardines Botánicos Reales de Sydney. La industria estaba en pleno apogeo en la década de 1960.
Hoy en día, puedes encontrar aguacates en toda Australia y los tenemos en abundancia entre marzo y noviembre. Las dos principales variedades de aguacates son Hass y Shepard.
El aguacate Hass tiene un sabor más cremoso con una textura de guijarros de color marrón a morado en su piel. Sin embargo, el Shepard se mantiene verde incluso cuando está maduro y tiene un sabor más a nuez y mantequilla.
Algunos tienen una preferencia; otros no pueden notar la diferencia entre ellos. Al plantar su árbol de aguacate, es posible que desee considerar qué variedad de aguacate desea que crezca y (con suerte) produzca frutos.
limpiar el hoyo
Comience limpiando bien el hoyo y asegúrese de que no se agriete mientras lo quita. Una vez que tenga un hoyo limpio, puede tener la tentación de quitar la cubierta marrón, ¡no lo haga!
Esta es la cubierta que protege la semilla. Si tiene problemas para quitar el aguacate de la semilla, intente remojarlo en agua durante unos minutos hasta que se afloje.
Ubique la parte superior de su semilla de aguacate
Las semillas de aguacate vienen en todas las formas y tamaños. Sin embargo, todos ellos tienen un extremo superior (de donde saldrán las raíces) y un extremo inferior.
Por lo general, el extremo puntiagudo es la parte superior. ¿Por qué necesitamos localizar esto?
Porque no queremos obstruir el crecimiento de la semilla. El extremo inferior se asentará en el agua. Tenga en cuenta la imagen de arriba, la parte superior de la semilla está hacia arriba.
Perforar con palillos
Encuentra algunos palillos y perfora tres de ellos alrededor de la semilla de aguacate, asegurándote de que estén espaciados uniformemente.
Asegúrate de que los palillos estén firmemente colocados, ya que esencialmente actuarán como un marco de soporte para tu semilla mientras está medio sumergida en agua.
Colocar en un vaso de agua
Usando un vaso o frasco de agua, coloque su semilla de aguacate medio sumergida en el agua.
Asegúrate de que los palillos todavía estén firmemente perforados en la semilla, ya que estarán sobre el borde de la copa para asegurar que la semilla no caiga en el vaso de agua.
Recomendamos un vaso o taza transparente, ya que hace que sea mucho más fácil ver cuándo es necesario cambiar el agua y cuándo comienza a brotar la semilla.
Elija un lugar para su semilla de aguacate y espere
Muchas personas optan por mantener su semilla de aguacate en el alféizar de la ventana o en algún lugar con luz solar. ¡Este es un gran lugar ya que también sirve como un buen recordatorio para cambiar el agua!
Ahora la parte difícil, practicar la paciencia. Una semilla de aguacate puede brotar entre 2 semanas y hasta 8 semanas después.
Verá que comienzan a formarse grietas en la semilla y luego emergerá una raíz pivotante en la base de la semilla. Es crucial que esta raíz nunca se quede sin agua para evitar que muera.
Planta tu semilla en la tierra
Una vez que el tallo de la semilla de los aguacates haya alcanzado los 15 centímetros de altura, recórtalo hasta aproximadamente la mitad del tamaño. Luego, espere a que vuelva a crecer antes de plantar en el suelo.
Se recomienda plantar su aguacate en el suelo de humus adecuado. Este suelo está maduro y lleno de materia orgánica, compost y fertilizante. Necesitarás una maceta con un diámetro de aproximadamente 25 centímetros.
Una vez plantada, coloca la maceta a pleno sol. En esta etapa, el alféizar de la ventana sigue siendo un lugar ideal para tu planta de aguacate, o puedes decidir mantenerla al aire libre. Cuanto más sol, mejor.
Riego
Si aún no lo habías observado desde el proceso de germinación, a los aguacates les encanta el agua.
Asegúrese de darles un buen remojo de vez en cuando, pero tenga cuidado de evitar regar en exceso. Desea mantener el suelo húmedo pero no saturado y considere establecer un recordatorio para regar su árbol de aguacate al menos una vez a la semana.
Temperaturas
Los árboles de aguacate son sorprendentemente resistentes, pero si las temperaturas bajan en su área, particularmente en invierno o por la noche, llévelos adentro para evitar heladas u otros daños relacionados con la temperatura.
Aparte del frío, prosperan en climas tropicales, lo que convierte a Australia en el lugar ideal para cultivar y producir aguacates.
También es una buena idea llevarlos adentro si puedes cuando hay mucho viento. Si bien esta es una ocasión rara, es mejor tener cuidado, especialmente cuando la planta aún es joven.
Fertilizar
Si bien el fertilizante no es esencial para los árboles de aguacate, cuando están madurando puede ser útil para su salud en general.
Un fertilizante fitosanitario funciona perfectamente bien con moderación, aproximadamente cada dos o dos meses y medio.
Control de plagas
Esté atento a las moscas de la fruta en sus árboles de aguacate. Si esto es un problema para ti, existen varias soluciones tanto naturales como químicas que pueden ayudarte a controlarlo.
Los árboles de aguacate también pueden ser susceptibles a enfermedades fúngicas.
Estos pueden ser más difíciles de identificar, por lo que es posible que desee realizar una investigación antes de intentar diagnosticar el problema.
Muchas de las enfermedades fúngicas se deben al riego excesivo o algo que se puede controlar. Recuerde, la jardinería es muy prueba y error, ¡todo es un proceso de aprendizaje!
Cuidado general
Debes podar cualquier hoja o rama que parezca muerta tan pronto como las notes. Esto fomentará un nuevo crecimiento y evitará que el árbol desperdicie sus recursos tratando de reparar las hojas con mala salud.
Como a los árboles de aguacate les encanta el agua, considere usar mantillo para ayudar a retener la humedad en el suelo. El mantillo se puede usar en abundancia para disminuir la cantidad de veces que necesita regar y prevenir la erosión.
¿Cuándo crecerán aguacates?
Lamentamos decirlo, ¡pero pueden pasar de 10 a 15 años antes de que se formen aguacates en su árbol! Absolutamente estás jugando un juego largo cuando decides cultivar uno a partir de semillas.
Pero finalmente terminará con una planta bonita con hojas grandes para disfrutar durante muchos años. También te sorprenderá la belleza y el tamaño de los árboles de aguacate; son un espectáculo para ver!
