Un jardín comestible es una solución perfecta para sus deseos de jardín. Te dejará con muchas opciones cuando se trata de usar productos en tu cocina y cuando esté en pleno apogeo, tu jardín se cubrirá en tonos de rojo vibrante con jugosos tomates y los tonos verdes de hierbas aromáticas.
Preparar su jardín para plantar puede ser más fácil con el juego de pala, tenedor y desherbador de Esganoderma.
Cada herramienta te ayudará a cavar, plantar en macetas, plantar y cultivar tus nuevas plántulas. Recomendamos mantener la tierra húmeda e hidratada durante la etapa de plantación de su huerto.
Para ayudar, use la varilla de ducha de Esganoderma, diseñada específicamente para brindar un rocío suave que es suave con las nuevas plántulas. El rociador también viene en una longitud extra larga para llegar a las áreas de su jardín de difícil acceso.
Para tener un jardín comestible fructífero a tiempo para el verano, la primavera es el mejor momento para plantar lo siguiente:
- Bok choy rojo: plantar este elemento básico de la cocina a principios de la primavera hará que su jardín se llene de briznas de color morado oscuro de bajo crecimiento cuando llegue el verano. Los tallos son semitranslúcidos con vetas de color verde pálido brillante que atraviesan las hojas de forma ovalada. Esta planta no solo será una adición llamativa a su jardín, sino que en la cocina, el bok choy rojo se puede usar en todos sus platos y sopas tailandeses favoritos, delicioso salteado, al vapor o incluso comido crudo.
- Spreen magenta: no es un vegetal común, es mejor plantarlo a principios de la primavera, esta planta seguramente le dará altura a su jardín con una longitud promedio que oscila entre 50 cm y 2 m. Al crecer, esta planta comienza con un color teñido de castaño rojizo con un centro rosado. A medida que la planta crece, espere hojas verdes heladas con una parte inferior roja. Asegúrese de cocinar esta verdura antes de consumirla. Rica en vitaminas C y E, la pantalla magenta es el sustituto perfecto de las espinacas.
- Berenjena: las amplias variaciones de color y forma de esta verdura hacen que sea una delicia mostrarla tanto en el jardín como en el plato. Todo en esto se asemeja a la dureza del clima de verano, desde la cresta coriácea y la piel cerosa de color púrpura oscuro hasta las espinas afiladas en sus hojas gruesas y anchas. Los frutos de esta planta de vid de bajo crecimiento son especialmente sabrosos cortados en rodajas y asados a la parrilla o asados en el horno, complementando la mayoría de las recetas.
- Capsicum – ¿Por qué no agregar los tres a su jardín cuando una planta tan versátil viene en una variedad tricolor? Con frutos rojos, amarillos y verdes, el pimiento se planta mejor cuando el suelo permanece a una temperatura constante de 20 grados. A medida que los frutos comienzan a florecer, este es el momento en que los pimientos necesitan más atención. Asegúrese de que sus plantas estén saturadas con abundante agua. Cuidar sus pimientos ahora asegurará que, cuando lleguen los meses más fríos después de que las frutas se hayan ido, su planta de pimientos volverá más fuerte, más saludable y no necesitará tanta atención para su segunda ronda de fructificación. Coma pimientos crudos, asados, salteados o a la parrilla. Los pimientos versátiles añaden color y crujiente a cualquier plato.
- Calabaza: ¿quieres agregar algunos vegetales dorados a tu jardín? ¡Entonces plantar calabazas es imprescindible! Lo mejor es plantarlos alrededor de dos meses antes de esperar la fruta. Con un alto contenido de vitaminas A y C y niacina, la pulpa tierna de la calabaza se puede asar deliciosamente, servir fresca en una ensalada, al vapor o estofada. La calabaza acompañará a casi cualquier plato de tu cocina. La planta que sigue dando, las flores de calabaza florecerán en una planta saludable y son comestibles, lo que las convierte en la guarnición perfecta para cualquier plato. Un dulce manjar cuando se reboza, se fríe o se rellena con sus hierbas y especias favoritas. Es mejor cosechar las flores de calabaza cuando tienen los capullos cerrados para que estén firmes y sea más fácil cocinarlas.
- Tomates – fácilmente un favorito cuando se trata de productos de verano, los tomates se pueden plantar a partir de septiembre. Si decide sembrar estas fabulosas frutas antes de las noches más cálidas, asegúrese de elegir el lugar apropiado en su jardín para que crezcan los tomates. Ya sea que plante en una maceta o directamente en el suelo, deberá cubrir las plántulas o traer las macetas en el interior para evitar que el frío atrofie su crecimiento. Alternativamente, posponga la siembra hasta fines de octubre y espere frutos a principios de enero. Los tomates son muy versátiles en su espacio de cultivo. Si estás buscando llevar las cosas a un nivel superior, ¡literalmente! Entonces, ¿por qué no plantar más cerca de la cerca del jardín o instalar estacas trepadoras para que crezca su planta? Las flores amarillas de cinco pétalos comienzan a florecer antes de que la planta dé frutos. Las variedades escarlata y amarilla regordetas también vienen en una multitud de formas. Los tomates pueden tener formas muy abstractas, desde óvalos esféricos hasta formas alargadas parecidas a berenjenas.
- Pepino: una ensalada favorita para cuando el clima se calienta, el pepino se cultiva mejor en octubre. Los pepinos crecen rápidamente y estarán en tu plato para Navidad. Para lograr una cosecha verde y exuberante, las semillas deberán regarse regularmente y alimentarse con fertilizante líquido o rellenarse con compost. El uso de mantillo alrededor de las plantas evitará que las malezas invadan y le permitirá mantener los pepinos húmedos. A medida que crece la planta de pepino, pequeñas flores amarillas comenzarán a aparecer a lo largo de la enredadera que se arrastra por el suelo. Por lo general, los pepinos crecerán en una forma cilíndrica de color verde oscuro con una cáscara exterior dura y una pulpa suave y jugosa. También puede notar pequeños zarcillos de color amarillo verdoso que emergen de la vid. Estos zarcillos son para facilitar la escalada de la vid. Si desea agregar una característica vertical a su jardín, ¿por qué no agregar estacas para trepar para que crezcan las plantas?
Puntas
La propagación inicial ocurre cuando compramos nuestras verduras de plántulas. La recompensa de ver brotar pequeñas plantas del suelo por primera vez se pierde en las etapas de establecimiento que ya se han completado cuando compramos las plántulas.
Si desconfía de cultivar vegetales a partir de semillas, comience por plantar sus semillas en recipientes (el tamaño de una tina de helado es ideal). Cubra su contenedor con estiércol húmedo y tierra y asegúrese de airearlo antes de plantar sus semillas.
Mantenga el recipiente cerca de la luz solar directa junto a una ventana, teniendo especial cuidado de controlar los niveles de humedad del suelo. No quieres que tu suelo esté seco. A medida que las plántulas comiencen a crecer, comience a mover el recipiente afuera durante el día y llévelo adentro durante la noche para no sobreexponer las plántulas a cambios drásticos de temperatura.
Vigile la altura de sus plántulas: una vez que alcanzan la marca de 4-5 cm y comienzan a producir hojas, es hora de mover la planta a una maceta más grande afuera o directamente al suelo con el resto de sus vegetales.
Una planta fuerte producirá una cosecha más completa, por lo que tomar estas precauciones principales asegurará que sus plántulas estén lo más respaldadas posible durante las primeras etapas.
Ahora que ha llegado la primavera, es el momento perfecto para el compostaje. El compost es esencial para las bases de cualquier huerto. El compost puede hacerse fácilmente en casa.
El compost es la descomposición de la materia orgánica que generalmente consiste en cáscaras de plátano, posos de café, cáscaras de cítricos, cáscaras de papa, corazones de manzana y otros alimentos orgánicos y materia vegetal.
El compost proporcionará a tus plántulas los nutrientes que necesitan en cada etapa de crecimiento.
Si se mantiene húmedo y se rellena con regularidad, el compost proporcionará una liberación lenta de vitaminas y minerales durante toda la temporada sin necesidad de productos químicos agresivos.
